[저녁 메뉴 추천] 7가지 맛있는 저녁 메뉴(with레시피)

 

저녁은 하루의 마무리를 짓는 중요한 시간이죠.

그래서 건강하면서도 맛있는 메뉴가 필요합니다!

 

오늘은 다양한 입맛을 만족시킬 수 있는 7가지 저녁 메뉴를 추천하고,

각 메뉴의 재료와 레시피를 소개해드릴게요.

간단하면서도 맛있게 저녁 준비해보세요!

 

 

1. 김치찌개

재료

• 김치 2컵
• 돼지고기 150g (앞다리살 또는 삼겹살 추천)
• 두부 1/2모
• 대파 1대
• 마늘 3쪽
• 고춧가루 1큰술
• 국간장 1큰술
• 물 3컵

레시피

1. 돼지고기는 한 입 크기로 썰고, 대파와 마늘은 다져주세요.
2. 냄비에 돼지고기와 마늘을 넣고 볶다가 김치를 넣고 함께 볶아주세요.
3. 고춧가루와 국간장을 넣고 다시 볶은 후, 물을 넣고 끓여주세요.
4. 국물이 끓으면 두부를 넣고 10분 정도 끓여주세요.
5. 대파를 썰어 넣고, 마지막으로 맛을 보고 간을 맞추면 완성!

 

2. 불고기

 

재료

• 소고기(불고기용) 300g
• 양파 1/2개
• 대파 1대
• 마늘 2쪽
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 참기름 1큰술
• 후추 약간
• 통깨 약간

레시피

1. 소고기는 얇게 썰어주고, 양파와 대파는 채 썰어주세요.
2. 마늘은 다지고, 양념 재료(간장, 설탕, 참기름, 후추)를 섞어 소고기에 재워두세요.
3. 팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 볶다가, 재워둔 소고기를 넣고 볶아주세요.
4. 고기가 익으면 마지막으로 통깨를 뿌려주면 고소한 불고기가 완성됩니다.

 

3. 잡채

 

재료

• 당면 200g
• 소고기 100g
• 양파 1/2개
• 당근 1/2개
• 대파 1대
• 버섯 1컵
• 간장 2큰술
• 참기름 1큰술
• 설탕 1/2큰술
• 후추 약간
• 깨소금

레시피

1. 당면을 끓는 물에 5분 정도 삶고 찬물에 헹궈주세요.
2. 소고기, 양파, 당근, 대파, 버섯은 채 썰어주세요.
3. 팬에 기름을 두르고, 소고기와 채소들을 볶아주세요.
4. 삶은 당면과 볶은 재료를 함께 넣고, 간장, 설탕, 참기름, 후추로 간을 맞추세요.
5. 마지막으로 깨소금을 뿌려주면 완성!

 

4. 오징어볶음

 

재료

• 오징어 2마리
• 양파 1개
• 대파 1대
• 고추장 1큰술
• 고춧가루 1큰술
• 간장 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 참기름 1큰술
• 후추 약간

레시피

1. 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파는 채 썰어주세요.
2. 팬에 기름을 두르고, 양파와 대파를 먼저 볶다가 오징어를 넣고 볶아주세요.
3. 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.
4. 마지막에 참기름을 넣고 후추로 간을 맞추면 매콤한 오징어볶음이 완성됩니다.

 

5. 소고기 미역국

 

재료

• 미역 30g
• 소고기(양지머리) 100g
• 마늘 2쪽
• 국간장 2큰술
• 참기름 1큰술
• 소금, 후추

레시피

1. 미역은 물에 불려서 씻어주세요.
2. 소고기는 얇게 썰어 참기름에 볶아주세요.
3. 마늘을 다져서 소고기와 함께 볶다가, 물을 넣고 끓여주세요.
4. 국간장, 소금, 후추로 간을 맞추고 미역을 넣고 끓여주세요.
5. 미역이 부드럽게 익으면, 따뜻한 소고기 미역국이 완성됩니다.

 

6. 양념치킨

 

재료

• 닭날개 500g
• 고추장 2큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 식초 1큰술
• 물엿 1큰술
• 후추 약간
• 튀김가루

레시피

1. 닭날개는 깨끗하게 씻고, 튀김가루를 입혀서 기름에 튀겨주세요.
2. 양념은 고추장, 간장, 설탕, 마늘, 식초, 물엿, 후추를 섞어 준비합니다.
3. 튀긴 닭날개를 양념장에 버무려서 잘 섞어주면 양념치킨이 완성됩니다!

 

7. 된장찌개

 

재료

• 된장 2큰술
• 두부 1/2모
• 감자 1개
• 대파 1대
• 마늘 2쪽
• 고춧가루 1큰술
• 멸치 육수 3컵

레시피

1. 감자는 깍둑썰기, 대파는 송송 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 냄비에 된장을 넣고 볶다가 멸치 육수를 넣고 끓여주세요.
3. 감자와 마늘을 넣고 끓인 후, 두부를 넣고 10분 정도 끓여주세요.
4. 마지막으로 고춧가루와 대파를 넣고 간을 맞추면 된장찌개가 완성됩니다.

오늘 저녁은 어떤 메뉴로 정할지 고민되셨죠?

다양한 입맛을 만족시킬 수 있는 7가지 메뉴로 저녁을 즐겨보세요.

각 메뉴는 간단하게 만들 수 있으면서도 맛있고 영양가가 가득하답니다! 

 

오늘도 맛있는 저녁과 함께 행복한 시간을 보내세요! :)